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●「むきもの技法/全3巻揃い」
出版社名:主婦と生活社
発行年月:1991年9月
サイズ :30×23cm
状態:
函入りです。小傷み NOBU THE SUSHI BOOK 松久信幸。
入荷の少ない「むきもの技法」が全3巻揃いで入荷しました。0015962 愛用版 定本日本料理 全4冊揃。
発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。園圃乃抜菜 上下巻 竹邨茂雄 そのふのぬき菜 YAF1016。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には
発送いたします。問題あり 近代食堂別冊 すしの雑誌 総集版全23巻+姉妹版 すし店経営1・2集 旭屋出版 《レア品・稀少セット》。
・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。81817/すし技術専科 全5巻 江戸前ずしの技術 すし割烹 索引付き。
評価不要の方は相互評価無しでお願いします。現代日本料理法総覧 上下 楽しい味 他。楽天ブックス: 日本料理むきものハンドブック - 四季折々の料理。
函には経年の薄汚れが少しあります。
本体に特に目立つ汚れやキズなどはありません。即決★秘伝 鱧料理 朝尾朋樹/著 誠文堂新光社 献立200品 京料理 日本料理 (管理104961410)。(大型本)魚譜 2冊組 (日本料理盛付精撰・日本食用魚介藻大図鑑) 志の島忠・末廣恭雄 グラフ社。
この機会にどうぞご利用ください。
・「1/基礎」
以下目次より-----
むきもの入門
基本的な道具使いでむく
身近な野菜でむく
基本型・細工型
・「2/応用」
以下目次より-----
初夏/春夏秋冬
氷の器/彫刻
・「3/装飾」
以下目次より-----
花鳥水祝
テーマ別むきもの総索引
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<発送方法と送料>
全国 (一部地域を除く) → 1280円
北海道・沖縄県・離島 → 1580円
※ 同梱発送の場合は何点でも送料は変わりません。麺類杜氏職必携―そばしょくにんのこころえ/藤村和夫。精粋日本料理全三巻 日本調理師連合会 定価66,000円。
他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。
発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。L13☆ 【 まとめ 7冊 】 懐石傳書 全巻 セット 辻嘉一 夫人画報社 1972年 焼物 御飯と味噌汁 椀盛 八寸 口取 向附 煮たもの 点心 240127。最新漬物製造技術 小川敏男 食品研究社。
御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の
火曜日以降になりますので、ご了承ください。
・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送
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<その他>
・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。送料込み 実践日本料理 盛宴 四季彩菜 和食 レシピ 全3冊 定価88000円。送料無料! 即決!! 中川義雄著 京風半茶 6冊セット 前菜集 煮もの炊合わせ集 全盛-焼きもの集 向付集 刺身・刺身代り 膳汁集 進肴集。
メールアドレスも合わせてご指示ください。
・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。すし技術専科 第一巻〜第五巻 5冊 国際情報社 寿司 和食 調理師 専門書 Sushi technique special course Traditional Japanese cuisine。懐石料理 基礎と応用/柴田日本料理研鑚会(著者),高橋英一。
この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。