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お手頃価格 Science of Nutrition, The (Masteringhealth): Thompson 化学

Science of Nutrition, The (Masteringhealth): Thompson

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お手頃価格 Science of Nutrition, The (Masteringhealth): Thompson 化学の詳細情報

Science of Nutrition, The (Masteringhealth): Thompson。食品の高圧処理殺菌 | 食品微生物学（検査と制御方法）｜基礎と。7664-38-2・Phosphoric Acid・164-02176[Detail Information。7日発送予定令和6年産福島県会津産コシヒカリ 10キロ。

〈洋書〉高圧食品科学、生物科学および化学

High Pressure Food Science, Bioscience and Chemistry
Neil S.Isaacs

言語：英語
仕様：ハードカバー
寸法：15.8 × 24 × 厚 3.4 cm
定価：

The application of high pressures to serve scientific ends is an ever-growing area of research. With sections on chemistry, food science, biochemistry and physics, this book contains a variety of original work.

科学的な目的を果たすために高圧をかけることは、ますます成長する研究分野です。現在特に関心のある現在の研究分野は、有機合成への応用です。と新素材の合成。（Google翻訳）

※主に外面（表紙や裁断面）にうす汚れやコスレ、角のほころびなどの使用感がありますが、紙面はうす焼けがある程度で非常にきれいです。目次の一部を撮影したものです。ポスト投函ではありませんので直接お受け取り（もしくは宅配box）が必要になります。

高い静水圧下での食品化学;圧力処理された生乳;HPで処理された卵成分;高圧加工されたリンゴとイチゴのデザート。（Google翻訳）

【管理用】
4259Y1144-B

。RESEARCH | 王子田研究室創薬ケミカルバイオロジー分野九州大学。化学、食品科学、生化学、物理学のセクションがあるこの本には、さまざまなオリジナルの作品が含まれています。WN10-086 丸善実験化学講座第1～30巻基本操作/熱・圧力/NMR/分光/電気・磁気/回折/反応と速度等 1990～1993 計30冊 ★ 00L6D。高分子鎖1本のサイエンス「みる・はかる」高分子学会。メカニズムの特徴づけ; 微生物制御とフレーバーおよびテクスチャー強化の両方のための食品加工。500MLラボエッセンシャルオイル抽出蒸留装置水蒸留器精製器化学ラボガラス器具キットハイドロゾル、アルコール蒸留器、教育機器（0.13Gal）。TJ-842《石油学会誌》 1958年～1977年 Vol.1～20 38冊セットまとめ売り A4判サイズ論文石油化学石油採掘石油精製など。高圧食品科学、生物科学および化学は、この分野で研究している産業または学術を問わず、すべての関係者に歓迎されます。■01)【同梱不可・除籍本】化学総説まとめ売り約30冊大量セット/学会出版センター/日本化学会/有機/高分子/分析/電気/イオン/A。『分散技術大全集』情報機構。

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