100％品質エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | A.ESCOFFIER フランス料理

エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | A.ESCOFFIER

HOT ! 100％品質エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | A.ESCOFFIER フランス料理

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100％品質エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | A.ESCOFFIER フランス料理の詳細情報

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商品情報

「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明技術監修:井上幸作 1979年2月1日発行柴田書店

・ケース　イタミ、コワレ多数
・本外観　スレ、汚れ少々、小口シミ
・本中身　前半のページ端にシミ、他は良い状態

※中古本、現状品です。エスコフィエ・フランス料理 A.エスコフィエ。おおまかなチェックのため、状態の見逃しがある場合があります。一流のシェフたちシェフ 5-50・93・96・106・107・108の51冊セット料理ホテルスペシャリテフレンチイタリアン洋菓子 000-51P100ｘ2。

※ケースサイズ　タテ27cm ヨコ20.3cm 厚さ8cm 重さ3.8㎏

。エスコフィエ・フランス料理。状態は画像でご確認ください。読むことに問題はありません。U87☆ 【絶版稀少】帝国ホテル料理長村上信夫のおそうざいフランス料理暮しの設計 No.120 中央公論社肉料理デザート 231102。アンドレ・パッション◆フランス郷土料理帯付き定価8800円。

※清掃は乾拭き程度です。きれいで完全な状態をお求めの方は入札をお控えください。45808/アラン・デュカス地中海料理レシピ集 Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse Mediterranee フランス料理プロヴァンスイタリア