HOT ! 完売 2025年最新】週刊朝日百科世界の食べものの人気アイテム - メルカリ 生活、料理誌

祖父がコレクションしていたものです。週刊朝日百科【世界の食べもの】 ほぼ全巻 希少品。
昭和58年頃に朝日新聞社から発行されたグラフ誌です。k12-325 月刊 専門料理 2003.2月号 特集 進化への胎動、フランス料理の今 平成15年 2/1発行号 第38巻2号 柴田書店。
1～140巻＋増刊号6冊のコンプリートセットです。Dd-240/もうひとつの贈りもの 著者/栗原はるみ 1999年12月6日第2刷発行 文化出版局 家の中にも楽しいこといっぱい/L10/61218。

監修には石毛直道・辻静雄・中尾佐助・荻昌弘・團伊玖磨・辻嘉一・陳建民・土井勝・村上信夫・湯木貞一などあらゆる世界から錚々たるメンバーが参加した、精緻を極めたまさに【料理大百科】です。主婦の友1968年/昭和レトロ/くまの子ウーフ神沢利子・長新太/団令子/夏川かほる/星由里子/近衞忠煇/甯子/川添梶子/大原照子/料理/入江美樹。
一般の料理百科と異なるのは、日本の各地のみならず、世界中の料理や食卓の写真をふんだんに掲載しているところで、貴重な資料といえます。《四季の味 2号～83号 不揃い 計51冊セット》一汁三菜でお正月の持て成し きのこ料理十人十色 他 現状品。
抜けている巻は他のサイトで購入することが出来ますが、1,000～2,000円近くします。Ah-107/dancyu ダンチュウ 3月号 2009年 日本酒、おつまみ、豆腐、豪華三大特集 日本酒の星 おつまみの花形/L1/61224。
料理のプロ、外食関係の開発者、料理教室、食品メーカーの資料などとしても有効です。J19-035 レタスクラブ1998年2月25日号 みそ汁・みそ煮・みそ味のおかず 折れあり。

古い書籍なので経年劣化は見受けられますが、30年以上前のものでは状態は綺麗で、お読みいただくには差し支えないと感じます。k11-119 月刊 専門料理 2008年11月号 特集 日本料理の今 柴田書店。
自宅保管の中古書籍であるため、神経質な方はご遠慮願います。Ba-399/月刊専門料理 1990年8月号 特集 香味充溢、日本の鮑　平成2年8月1日発行　発行所 株式会社柴田書店/L8/61225。