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【25％OFF】 楽天ブックス: 本 : 9784388353088 - 新島繁 - 蕎麦年代記 和食の詳細情報
楽天ブックス: 蕎麦年代記 - 新島繁 - 9784388353088 : 本。新島繁の主要な著作一覧 -蕎麦Web 蕎麦研究家が運営するそば専門。蕎麦の事典』（新島 繁）：講談社学術文庫｜講談社BOOK倶楽部。いっちょめ。 。蕎麦の事典』（新島 繁）：講談社学術文庫｜講談社BOOK倶楽部。箱、表紙、ページの角に打ち跡によるシワがあります。【 日本の宿 かよう亭の料理 もてなしは破調にあり 】 上口昌徳 石政進 柴田書店。日本料理技術大系 旅館 料亭 割烹 居酒屋 献立 永久保存版 鉄人 difficult to get Hot spring inn cooking techniques 割烹の教科書。
新島繁 / 蕎麦年代記
柴田書店 平成14年 箱付 354ページ 15.7cm×22.3cm
箱に少しキズやよごれがあります。書き入れ等はありません。
発送方法はレターパックプラス520円です。WN10-092 ジャパンアート社 日本料理技術大系 第1～7巻/別巻 技術資料I～III/刺身と酢物/焼物と揚物 等 1998 計10冊 ★ 00L4D
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